Сбитень

Со специями, как впрочем, и с другими добавками можно смело экспериментировать, получая каждый раз новые вкусы. Сахара берите по своему вкусу, лучше сначала положить меньше, в процессе попробовать и отрегулировать вкус.

В сотейнике соединяем воду, мед, сахар, отправляем на огонь, доводим до кипения, снимая при этом образовавшуюся пенку.

После закипания, добавляем имбирь, корицу, кардамон, гвоздику, убавляем огонь на минимальный и томим минут 8-10.

Затем огонь выключаем, добавляем по желанию мяту, сбитень оставляем настояться 20-30 минут.

Напиток процеживаем, перед подачей подогреваем, можно добавить дольки лимона или апельсина. Наблюдаем в окно за снегопадом и наслаждаемся ароматным сбитнем 😋☺, приятного аппетита 🤗🤗🤗