Салат «Любовница»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#салаты #закуска #марафон4
Ингредиенты
- морковь🥕средняя(сырая) 2 шт
- свекла средняя(отварная или запечённая) 2 шт
- сыр твёрдый 150 гр
- изюм (0,5 стакана) 100 гр
- орехи грецкие (горсть) 80 гр
- чеснок 2-3 зубчика
- чернослив по вкусу
- майонез
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Изюм залить кипятком и дать постоять 10 минут. Сырую морковь натереть на мелкой тёрке и смешать с набухшим изюмом. Если морковь несладкая, можно добавить в нее немного сахара. Выложить первый слой салата - из моркови с изюмом - и промазать сверху майонезом.
2
Второй слой должен быть остреньким. Для него нам нужны тёртый твёрдый сыр (пошехонский, голландский, российский и т. п.) и пропущенный через пресс чеснок. Соединяем их вместе и выкладываем в салатницу на первый, сладкий, слой. Промазываем майонезом.
3
Третий слой – самый пикантный и нарядный. Варёную свёклу трём на средней тёрке, добавляем к ней грецкие орехи и порезанный мелко чернослив. Хорошо перемешав, добавляем сюда же сметану, сливки или майонез и выкладываем этот слой в салатницу. Промазываем сметаной или майонезом.
4
Готовый слоёный салат из свеклы, моркови, сыра с орехами, изюмом и черносливом перед подачей необходимо отправить в холодильник на 1-2 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891394
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!