Фарш с овсяными хлопьями

Фарш поджарить на сковороде (если сковорода не имеет антипригарного покрытия, то надо смазать её растительным маслом) до готовности. Воду довести до кипения (я кипячу и для чая тоже, примерно пол-чайника). Хлопья и сушёную зелень засыпать в порционную посуду для подачи и поставить на весы. Когда чайник закипит, влить в хлопья воду - весы покажут влитое количество (я вливала на глаз, но миска всё же стояла на весах, так что вес я записала). Перемешать.

Накрыть боул с заваренными хлопьями блюдечком, дать настояться минуты 3. Добавить жареный фарш и соевый соус (примерно 1/2 столовой ложки, или по вашему вкусу). Перемешать и сразу съесть, пока блюдо не остыло.

P.S.Я жарю целую 400-граммовую упаковку фарша, отдав немного кошке. И мне этой упаковки хватает на 3 раза поесть. То с овсянкой, то с макаронами, то с кабачком - очень разнообразный рацион получается.