Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Name: Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Ingredients: Куриный фарш 500 г; Овсяные хлопья 4 ст. л.; Яйцо 1 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Молоко 100 мл; Соль, перец, специи; Растительное масло

Простые в приготовлении и вкусные котлеты.

Ингредиенты

Куриный фарш 500 г

Овсяные хлопья 4 ст. л.

Яйцо 1 шт.

Лук 1 шт.

Чеснок 1 зубчик

Молоко 100 мл

Соль, перец, специи

Растительное масло

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овсяные хлопья залить молоком, добавить яйцо и хорошо перемешать. Оставить массу на 10 минут для разбухания. Лучше использовать хлопья быстрой варки, а не классический геркулес.

Лук мелко нарезать (можно пропустить через мясорубку или измельчить в блендере).

К фаршу добавить хлопья, лук, соль, перец и специи. Хорошо вымешать до однородного состояния. Если по итогу фарш получается жидковатым, можно добавить немного панировочных сухарей или муки.