Масалакао

Name: Масалакао
Ingredients: молока; какао-порошка; тростникового сахара (или любого другого); корицы; зернышек кардамона; мускатного ореха; молотого имбиря; стручка чили

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪

Попробовала приготовить напиток по вашему рецепту, это очень вкусно.👏 Даже дети оценили👍 Приятный, согревающий, с лёгкой ноткой перчинки. Вообщем супер! 💯 Сохранила себе Ваш рецепт! ✍️ Кстати взбила в блендере для коктейлей! 👌

Добавить
фотоотзыв

Автор Александра Манохина 🌳

Сварите зелье, когда нужен жар, страсть и дикость 🔥 #календарь #ОдинРецептОдноДерево...

Ингредиенты

молока 1 л
какао-порошка 4 ст. л.
тростникового сахара (или любого другого) 4 ст. л.
корицы Палочка
зернышек кардамона 5
мускатного ореха Щепотка
молотого имбиря 0,5 ч. л.
стручка чили Кусочек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Берём литр любимого молока, это может быть растительное. Ставим разогреваться.

В отдельной посуде смешиваем сахар, какао и все сухие специи. (Рекомендация лично от меня: не скупитесь на хорошее какао, возьмите, например, Royal forest, а не красный октябрь.) Добавляем немного молока и взбиваем венчиком. Так напиток будет однородным и без комочков.

Когда поверхность молочка на плите начинает волноваться, тонкой струйкой вливаем какао-смесь, активно помешивая. Добавляем чили, кардамон (разломите зерна) и корицу. Если на какао рассчитывают муж и ребенок, имбирь и чили я добавляю чуть позже.

Усмиряем огонь на плите и варим минут 10. Отливаем пока не острого какао всем желающим. Затем добавляем в котёл с зельем чили и имбирь, варим ещё несколько минут.

Наливать лучше через ситечко. Пить, когда нужен жар, страсть и дикость.

...