
Салат с кускусом, авокадо и гранатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#диетическийужин #ОдинРецептОдноДерево #календарь
Простой, полезный, сытный и очень...
10 минут
2 порции
1
Ингредиенты
- Авокадо 0,5 шт.
- Горчица в зёрнах (дижонская) 0,5 ч. л.
- Гранат 0,25 шт.
- Кускус 0,5 стак.
- Лимон 0,25 шт.
- Масло оливковое extra virgin 1 ст. л.
- Мята перечная свежая пучок(небольшой)(очень гармонирует с кускусом
- Орехи грецкие 25 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления: кускус, гранат, авокадо, листья мяты, грецкие орехи, соль, горчицу, оливковое масло.
2
0,5 шт крупного авокадо разрежьте пополам, выньте косточку, снимите кожуру, мякоть нарежьте небольшим кубиком.
3
Листья мяты нарежьте мелко. У граната выньте зёрна.
4
Кускус (0,5 стакана) запарьте кипятком, так чтобы вода немного прикрыла крупу, оставьте на 5-7 минут. Остудите. Затем вилкой немного взрыхлите кускус, придав ему пышность.
5
Для заправки салата соедините 0,5 чайной ложки горчицы, 1 ст ложки оливкового масла, сок 0,25 шт лимона.
6
Соедините в салатнике остывший кускус, авокадо, мяту. Добавьте приготовленную заправку, соль по вкусу и зёрна граната. Добавьте 25 грамм грецких орехов порубленных на кусочки. Перемешайте салат.



4.871508
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)