Гамбургер

Говядину и жир нарезаем,перекручиваем дважды в мясорубке добавляем специи по вкусу,солить не нужно.

Формируем котлеты и убираем в холодильники чтобы они застыли.

Обжариваем бекон с луком.

Теперь обжариваем котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны на сильном огне,после того как перевернули один раз кладём на котлету сыр,чтобы он подплавился.

Булочки обжариваем со внутренней стороны и даём им остыть.

Теперь промазываем булочки горчицей,кладём лист салата,сверху котлету с сыром,сверху укладываем жареный бекон,лук,добавляем соус барбекю,накрывает листом салата,и кладём сверху булочку с горчицей.Приятного аппетита!

Можно добавить яишницу,будет тоже очень вкусно!