Куриное бёдрышко с картошкой в горшочке

Name: Куриное бёдрышко с картошкой в горшочке
Yield: 1 порция
Ingredients: куриное бёдрышко; луковица; морковь; растительного масла; картофелины; шампиньона; твёрдого сыра; Майонез; ДЛЯ КРЫШЕЧКИ:; муки; Вода; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

#календарь #ОдинРецептОдноДерево

1 порция

Ингредиенты

куриное бёдрышко 1
луковица 1
морковь 1
растительного масла 3 ст.ложки
картофелины 2
шампиньона 3
твёрдого сыра 15 гр.
Майонез
ДЛЯ КРЫШЕЧКИ:
муки 1 ст.ложка
Вода
растительного масла 1 ч.ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель чистим, моем, измельчаем и укладывем на дно горшочка.

Лук чистим, мелко крошим. Морковь чистим, моем, натираем на средней тёрке. Обжариваем овощи на растительном масле, подсаливаем. Выкладываем на картофель.

Куриное бёдрышко освобождаем от косточки и кожицы. Нарезаем кусочками, посыпаем приправами, солим, перемешиваем и выкладываем на овощи.

Шампиньоны моем, разрезаем на четыре части и выкладываем на курицу.

Слегка смазываем майонезом.

Сыр натираем на средней тёрке и посыпаем поверху.

Лепим крышечку. Муку смешиваем с водой и растительным маслом. Воду добавляйте понемногу - тесто должно быть пластичным. Мне на три крышечки понадобилось 50 мл. воды. Раскатываем.