Куриные бедрышки с яблоками и мёдом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Увидела рецепт в продуктовом местном чате, сочетание ингредиентов интересное, решила...
4 порции
Ингредиенты
куриных бедрышка (500-600 г) 4
яблока 2
красный лук 1 шт.
лимон 1
ст/ложка мёда 1
ч/ложка копчёной паприки 1
По вкусу чёрный молотый перец
По вкусу соль
Для жарки подсолнечное масло
воды 150 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Натираем куриные бедрышки солью, копченой паприкой и молотым чёрным перцем
2
В глубокой сковороде на подсолнечном масле обжариваем бедрышки до румяной корочки с двух сторон (по 5 минут с каждой стороны).
3
Потом перекладываем поджаренные бедрышки отдельно на тарелку.
4
В сковороду добавляем нарезанные ломтиками яблоки, лук и щепотку соли.
5
Готовим, периодически помешивая, пока яблоки не размякнут и слегка не подрумянятся (около 4 минут). В сковороду к яблокам добавляем сок одного лимона, воду и мед.
6
Доводим до кипения, убавляем огонь, чтобы поддерживать медленное кипение.
7
Выкладываем бедрышки поверх яблочной смеси. Накрываем крышкой и тушим до готовности бедрышек, пока соус частично не выпарится (примерно 15-20 минут).
8
Бедрышки с яблоками готовы! Можно подавать с любимым гарниром... Вариант рецепта - гречка. Приятного аппетита!
4.891412
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
@ella_na_kuhne Да, я тоже люблю, но вот муж придерживается классики, поэтому приходится сдерживать свои кулинарные порывы в сторону экспериментов 😉 А то он...
9 октября 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!