Новый год Салат

Новогодний салат

Name: Новогодний салат
Ingredients: окорочок; чернослива; яйца; твёрдого сыра; шампиньонов; луковица (по желанию); чеснока; грецких орехов; По вкусу соль; Растительное масло для жарки; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

Дорогие друзья! Поздравляю вас с наступающим Новым годом! Мы пока не знаем сколько...

Ингредиенты

окорочок 1

чернослива 6-8 шт

яйца 3

твёрдого сыра 150 г

шампиньонов 150-200 г

луковица (по желанию) 1

чеснока 1 зубок

грецких орехов 8-10 шт

По вкусу соль

Растительное масло для жарки

Майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Окорочок отварить в подсоленной воде, очистить от шкуры и костей, мелко порезать.

Чернослив замочить в теплой воде минут на 15-20, удалить косточки, мелко порезать.

Яйца отварить вкрутую, отделить желтки от белков.

Грибы и по желанию лук порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле, подсолить.

Сыр натереть на средней тёрке, смешать с пропущенным через пресс чесноком.

Орехи очистить, измельчить.

Собираем салат слоями:. 1) шампиньоны, немного майонеза,щепотка орехов. 2) измельчённые желтки. 3) половина сыра с чесноком, майонез, щепотка орехов. 4) половина курицы, майонез, щепотка орехов. 5) чернослив. 6) оставшаяся курица, майонез, орехи. 7) оставшийся сыр с чесноком. 8) мелко порубленные белки, с майонезом.

Украшаем по желанию.