Курица с картошкой в духовке

Берём 1 курицу, моем, намазываем (майонез+чеснок+вкусная соль) оставляем на час.

Картофель чистим, режем на четвертинки (солим по вкусу+специи) смазываем майонезом (сметаной)и специями) выкладываем рядом с курицей, на куриную грудку, крепим на зубочистки копченое, соленое, свежее сало (любое по вкусу) чтобы грудка не было сухой.

Ставим в духовку на 180-200 гр на 1.5 часа, перед подачей посыпать зеленью! Приятного аппетита!