Салат Салат с рыбой

Салат с горбушей горячего копчения

Name: Салат с горбушей горячего копчения
Yield: 4 порции
Ingredients: горбуша копченая; помидора; яйца; сыра твердого; майонеза домашнего; лука зеленого; укропа; соль и перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Кашаев ✈

Вкусный салат из красной рыбы. У меня была горбуша, но можно взять любую. #застолье

30 минут

4 порции

Ингредиенты

горбуша копченая 250 гр

помидора 2

яйца 2

сыра твердого 70 гр

майонеза домашнего 200 гр

лука зеленого небольшой пучок

укропа 2-3 веточки

соль и перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Поставить варить яйца "вкрутую" в течение 10 минут. Пока яйца варятся, рыбу очищаем от кожицы и костей, мелко нарезаем и складываем в салатник. Яйца остужаем под холодной водой и чистим. Отделяем белки от желтков.

Зелень моем и мелко рубим.

Начинаем укладывать салат. На рыбу укладываем натертые на мелкой терке желтки. Смазываем майонезом, затем нарезанные небольшими кубиками помидоры. Солим, перчим и смазываем майонезом.

Следующий слой-натертый на мелкой терке сыр, сверху- майонез и натертые яичные белки. Сверху украшаем зеленью и ставим в прохладное место. Приятного аппетита!