Тыква запеченная с фруктами

Это блюдо можно считать настоящей находкой для ленивых любителей чего-нибудь вкусненького. Использовать можно разные наполнители, результат превзойдет все ожидания. Блюдо получится вкусным, аппетитным, а главное, полезным. Промываем тыкву, просушиваем, используя салфетку, аккуратно срезаем верхушку - это будет крышечка для съедобной емкости.

Берем ложку, удаляем середину с семенами плода. Кладем в тыкву курагу, половинки орехов, кумкват, кусочки апельсина и яблока (без кожуры), цукаты или изюм. Мед немного растопить или добавить немного горячей воды и залить в тыкву. Прикрываем вкусной крышкой, заворачиваем тыкву в фольгу и укладываем в жаропрочную форму, наливая на дно горячей воды. Отправляем запекаться в духовой шкаф (электропечь) на 1 час при 170℃. Спустя указанное время уменьшаем температуру и оставляем еще на 20 мин.

Отдельно варим в мультиварке на молоке кашу «Дружба» - пшенично-ячневую (хорошо использовать крупу в пакетиках). Подаем готовую кашу вместе с запеченной тыквой и фруктами…ВАУ, понимаешь, что жить ЗДОРОВО!