Лежень
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Филичкина
Картофельная запеканка с кислой капустой.
Ингредиенты
- Картофель
- Яйцо
- Мука
- Специи
- Капуста Квашеная
- Сыр
- Паприка копченая
- Лук
- Чеснок
- Куркума
- Сливочное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картошку отвариваем, толчем, специи по вкусу. Добавляем яйца, муку, вымешиваем.
Обжариваем лук, затем добавляем чеснок, слив масло, немного обжариваем и добавляем квашеную капусту. Слегка обжариваем, вливаем воду, кладём лавровый лист, копчёную паприку, куркуму и тушим с открытой крышкой до испарения воды (у меня капуста изначально была мягкая).
2
Выкладываем в форму половину пюре, затем капусту и сверху опять пюре. Украшаем розочками из пюре. Ставим в духовку. В конце смазываем взбитым яйцом, посыпаем пармезаном и под гриль.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
