avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты с начинкой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты с начинкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Л,Е,М, 🏃‍♂️
Люблю сюрпризы. Самой не удобно делать фотографии.

Ингредиенты

  • Фарш смешанный 1 кг
  • Лук 2-3 головки
  • Соль, перец по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Картофельное пюре(не жидкое)
  • Сливочное масло 50 гр
  • яйца в фарш + 3 яйца в льезон 2

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Фарш посолить, поперчить. Добавить любимые травки. Лук мелко порезать и обжарить на любом масле до прозрачности. В миксере взбить 2 яйца, 100 мл.молока и жареный лук. Всё это перелить в фарш и хорошо вымесить, отбить.
2
Делаем лепёшки из фарша, и маленькая лепешечка в руке из картофеля и в картофель заворачиваем кусочек сливочного масла. И теперь всё это оборачиваем фаршем.
3
Готовые котлеты обвалять в льезоне, а затем в сухарях. Обжаривать на хорошо разогретом масле по 3 мин с каждой стороны. Первая сторона под крышкой.
4
Закончились сухари и обсыпала мукой. Вот 2 вида. Приятного аппетита, можно с кетчупом или зелёным салатом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями