Шницель натуральный рубленый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Шницели обжаривала в мультиварке.
20 минут
3 порции
Ингредиенты
- свино-говяжьего фарша 300 г
- воды 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- пшеничных сухарей 40 г
- Растительное масло
- Льезон:
- яйцо 1
- воды 1 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мультиварку включить на программу "Выпечка" (в современных мультиварках - "Жарка"). Налить растительное масло, разогреть.
2
Приготовить льезон: яйцо разбить в миску. Перемешать до однородности. Добавить воды, перемешать.
3
К фаршу добавить 1 ст. л. воды. Перемешать. Посолить, поперчить. Разделить на три части.
4
Из каждой части сформировать плоско-овальный шницель. Смочить в льезоне. Обвалять в панировочных сухарях.
5
Выложить в кастрюльку мультиварки и обжаривать с одной стороны 10 - 15 мин (в современных мультиварках 7 - 8 минут).
6
Затем перевернуть. И обжаривать столько же.
7
При подаче полить мясным соком, образовавшемся при жарении.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5482
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!