Шницель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
#мясо #горячее #закуски #вторыеблюда #мама #необычныерецепты #повседневныерецепты
Ингредиенты
- говядины (black angus) 3 куска
- яйца 2
- муки (у меня цельнозерновая) 2-3 ст л
- панировочных сухарей 150-200 гр
- растительное масло для жарки
- соль, смесь перцев по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовые куски (полуфабрикат) мраморной говядины просушить бумажным полотенцем. Накрыть мясо пищевой пленкой и отбить с двух сторон, чтобы толщина куска стала примерно 3 мм. Посолить, поперчить. Обвалять шницель сначала в муке, затем окунуть во взбитое яйцо и в панировочные сухари.
2
Разогреть глубокую сковороду с большим количеством растительного масла, уложить шницель на сковороду, обжаривать на среднем огне 3 минуты с одной стороны, 2 минуты с другой. Получилась средняя прожарка! Сочный, нежный, вкусный! Приятного вам аппетита 😋👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94980
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!