Картофельные шницели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Чубаева🌳
#открытие
#марафон4
#закуски
#вторыеблюда
#картошка
#мясо
#фарш...
8 порций
Ингредиенты
- картошки 1 кг
- фарша смешанного говядина/свинина 400 грамм
- твёрдого сыра 200 грамм
- яйца 3
- с горкой кукурузной муки (можно пшеничной) 2 столовые ложки
- соль По вкусу
- чёрный перец молотый По вкусу
- Зелень
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картошку отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Фарш обжарить до готовности. Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень помыть и мелко порезать.
2
Смешать хорошенько картошку, фарш, сыр, яйца, просеянную муку, зелень, соль и перец.
3
Сформировать картофельные шницели (котлеты или тефтельки) и обвалять их в муке.
4
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Жарить с обеих сторон на среднем огне до румяной корочки. Или можно запечь в духовке: выложить противень пергаментной бумагой, на неё шницели на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать при 180 градусах 15 минут, чтобы сыр расплавился. Подавать вкусно со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!