Шницель в картофельной шубке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#марафон-4 #оформитель #активист #повседневныерецепты #сложныеблюда #горячее #мама...
Ингредиенты
- - говядина 400 г
- - луковица 2 шт.
- - яйцо 1 шт.
- - кусочка хлеба 3
- - картофель чищенный 1000 г
- - соль 1/2 ч.л.
- - перец черный молотый 1/2 ч.л.
- - перец красный молотый 1/3 ч.л.
- для жарки - масло растительное
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
● мясо помыть + просушить ● лук очистить нарезать дольками ● хлеб замочить в воде + дать набухнуть = хорошо отжать (должно получиться 150 г) ● все перекрутить на мясорубке + соль + перец красный + перец черный + яйцо = хорошо перемешать + немного отбить ● накатать шарики по 50 г ● картофель очистить + промыть + просушить = натереть на крупной терке
2
● на ровное блюдо выложить тонким слоем немного картофеля + сверху разровнять один шарик фарша + сверху накрыть тонким слоем картофеля = придать шницелю круглую форму
3
● хорошо разогреть сковороду с маслом + выложить с блюда шницель + аналогично собрать и выложить на сковороду остальные = обжарить с двух сторон до румяной корочки + готовые шницели выложить на бумажное полотенце (для удаления лишнего жира)+переложить на красивое блюдо+подавать с любимым соусом
4
● приятного аппетита 👍😋💐💖💖💖💖💖💖💣💥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931020
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
ТАНЮША, КАК ВСЕГДА ПРОСТО ВЕЛИКОЛЕПНО!!! КРАСИВО И ВКУСНО. УМНИЧКА!
21 октября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!