Остренький шницель из индейки 😋🌶️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
Сочное мясо с апетитной корочкой😋 Перчинка 👌🏻#неПП #обострение
Ингредиенты
филе индейки 500 гр
Мука
Панировочные сухари
Соль
растительное масло для жарки
Льезон:
холодной воды 0,5 ст
яйцо 1
жгучей аджики 1 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе индейки вымыть, зачистить от пленок и нарезать поперёк волокон толщиной 2 см. Мясо хорошо отбить, до тонкого состояния ~0,5-0,7 см, посолить. Во взбитое яйцо добавить половину стакана воды, аджику, хорошо взбить.
2
Шницель обмакнуть в муку, в льезон и затем в панировочные сухари. Масло разогреть на сковороде с толстым дном, опустить шницель, убавить огонь до среднего и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны до красивого цвета.
4.99583
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!