Салат с креветками и авокадо

Приготовить продукты. Я сначала взяла половину перца, потом поняла, что четверти вполне достаточно.

Сделать заправку: смешать масло, соус и лимонный сок, выдавить или натереть на мелкой тёрке чеснок, всё перемешать.

Креветки отварить в подсоленной воде 7-8 минут, остудить, очистить, залить 1 - 1,5 ст.ложками заправки, оставить минут 15 мариноваться.

Помытые и обсушенные листья салата порвать в миску.

С огурца срезать кожицу (с зимних лучше срезать, неизвестно, чем они покрыты), порезать на кусочки, как вам удобно, добавить к салатным листьям.

Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку, очистить, порезать на кусочки, добавить в салат.

Очищенный перец порезать соломкой, добавить в салат.

Овощи слегка подсолить, полить оставшейся заправкой и перемешать.

Выложить салат горкой на блюдо, сверху разложить креветки. Приятного аппетита!