Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат «Настоящий мужчина»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Это вам не салат «Ромашка» какой-нибудь - этот салат мужской во всем! Он вкусный и...
35 минут + вымачивание
4 порции
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
16 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печень лося (говяжья, свиная) 500 г
- Репчатый лук 500 г
- Солёные огурцы 250 г
- Майонез по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Мука для панировки
- Соль, перец, хмели-сунели по вкусу
- Сахар 1/2 ч. л.
- Чеснок 1 зуб.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Печень предварительно вымочить в холодной воде в течение нескольких часов, очистить от плёнок, нарезать крупными кусками, посыпать солью, перцем, хмели-сунели, запанировать в муке и жарить на растительном масле на большом огне под крышкой примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности. Переложить в другую емкость остывать.
2
Солёные огурцы и печень нарезать соломкой.
3
Лук нарезать полукольцами или перьями, посыпать сахаром и обжарить на растительном масле до готовности. За пару минут до готовности добавить мелко нарезанный зубчик чеснока, прогреть.
4
Смешать печень, горячий лук и огурцы. Заправить перцем и майонезом. Подавать можно сразу, ещё тёплым. А можно оставить на некоторое время - пропитаться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
