Салат Салат с мясом

"Макаронный салат"

Name: "Макаронный салат"
Ingredients: готовых варёные макарон (рожки мелкие); ветчины; твёрдого сыра; болгарского перца разного цвета; чеснока; оливкового масла; столового уксуса; без горки сахара; По-вкусу соль и чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Глуховцева

Остренький макаронный салат станет Вашим любимым салатом на любом праздничином столе....

Ингредиенты

готовых варёные макарон (рожки мелкие) 400 грамм

ветчины 350-400 грамм

твёрдого сыра 350-400 грамм

болгарского перца разного цвета 3 штуки

чеснока 4 дольки

оливкового масла 5-6 ст. л.

столового уксуса 5-6 ст.л.

без горки сахара 2 ст.л.

По-вкусу соль и чёрный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Количество всех ингредиентов можно использовать по своему усмотрению, но нашей семье по-вкусу именно такие пропорции.

Итак. Макароны варим до полной готовности. Солить их не нужно.

Все ингредиеты, кроме варёных макарон, режем на мелкий квадратик.

Тщательно смешать макароны и резанные на квадратики продукты. Добавить масло, уксус, сахар и специи. (сначала кладите заправку по 4-5 ст.л., перемешайте и попробуйте салат. Если понадобится добавьте ещё масло и уксус). ПОМНИТЕ И ЗНАЙТЕ, что чем дольше салат будет мариноваться в холодильнике, тем он будет острее и вкуснее. Я обычно мариную его 1.5 суток под прессом, периодически перемешивая его и пробуя на вкус, чтобы знать нужно ли чего ещё добавлять.

Перед подачей салат ещё раз перемешать. Украсить зеленью. Приятного аппетита!!!

...