
Салат по-сицилийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#академия #салат #кухнимира
Вкусный, сытный салатик, заменяет целый ужин.
4 порции
5
Ингредиенты
- Любой замороженной смеси овощей (у меня карибская смесь) 1 упак.
- Любых макаронных изделий 150 г
- Помидоров черри 150 г
- Шпината небольшой 1 пуч.
- Копченой грудинки 200 г
- Кинзы или базилика несколько 1 вет.
- Масло растительное для жарки
- Для заправки:
- Сок одного лайма
- Оливкового масла 4 ст. л.
- Бальзамического уксуса 1 ст. л.
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить слегка размороженную смесь овощей. Макароны отварить в подсоленной воде (не переварить), откинуть на дуршлаг и смешать с обжаренными овощами, дать остыть.
2
Копчёную грудинку нарезать соломкой, листья шпината нарезать полосками, черри нарезать половинками, кинзу нарвать лепесточками.
3
Когда овощи с макаронами остынут добавить черри, грудинку, шпинат, заправить смесью оливкового масла, сока лайма, бальзамического уксуса, соли и перца.
4
При подаче посыпать листиками кинзы или базилика.
5
Приятного аппетита 😋



4.97764
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)