
Салат по-сицилийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#академия #салат #кухнимира
Вкусный, сытный салатик, заменяет целый ужин.
4 порции
5
Ингредиенты
- любой замороженной смеси овощей (у меня карибская смесь) 1 упаковка
- любых макаронных изделий 150 гр
- помидоров черри 150 гр
- шпината Небольшой пучок
- копченой грудинки 200 гр
- кинзы или базилика Несколько веточек
- Масло растительное для жарки
- Для заправки:
- Сок одного лайма
- оливкового масла 4 ст. ложки
- бальзамического уксуса 1 ст. ложка
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить слегка размороженную смесь овощей. Макароны отварить в подсоленной воде (не переварить), откинуть на дуршлаг и смешать с обжаренными овощами, дать остыть.
2
Копчёную грудинку нарезать соломкой, листья шпината нарезать полосками, черри нарезать половинками, кинзу нарвать лепесточками.
3
Когда овощи с макаронами остынут добавить черри, грудинку, шпинат, заправить смесью оливкового масла, сока лайма, бальзамического уксуса, соли и перца.
4
При подаче посыпать листиками кинзы или базилика.
5
Приятного аппетита 😋



4.97764
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)