Салат Калейдоскоп

Салат очень прост в приготовлении, а в результате получается ярким и вкусным. Ингредиенты для салата можно менять по сезону и по настроению, стараясь совмещать продукты разных цветов получается очень ярко. Можно взять только овощи, получится постное, легкое блюдо, а можно добавить мясную составляющую, например, куриное мясо, говядину, свинину. Единственное правило: продукты должны между собой сочетаться.

Чтобы было удобно выкладывать ингредиенты, сначала ставим в центр тарелочку с соусом. Картофель обжариваем (если мясо добавляете, его так же жарим). Все овощи режем соломкой или натираем на крупной терке. Выкладываем на тарелку.