Салат с индейкой и сырным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Копченое мясо птицы прекрасно сочетаться едва ли не со всеми продуктами, а потому...
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- Копченое филе индейки 100 гр
- Батон (багет) французский 1 шт
- Листья Салата (лучше Романо) 50 гр
- Помидоры Черри 10 шт
- Сыр (лучше Пармезан) 100 гр
- Соус :
- Яичный желток 1 шт
- Масло оливковое 50 мл
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Сыр (лучше Пармезан) 50 г
- Сок лимона 1 ч.л
- Чеснок 1 зуб
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Нарезаем тонко батон. Немного подсолить (можно поперчить), смазать оливковым маслом. Обжарить.
Нарезаем тонкими дольками копченое филе индейки. Смазываем оливковым маслом и немного обжариваем.
2
Приготовим соус:
Взбиваем в блендере яичный желток, оливковое масло, натертый сыр, зубчик чеснока, ложку лимонного сока, щепотку соли и сахара. Как только смесь загустеет соус готов.
Помидоры черри нарежем пополам.
В чашу укладываем листья салата. Добавляем соус. Перемешиваем. Добавляем филе индейки, обжаренный батон и половинки помидора. Натираем сыр.
Салат готов!
Приятного аппетита!
3
Видеорецепт.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841790
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!