2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат с клубникой, сыром и беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Салаты на основе зелени вошли в нашу жизнь относительно недавно. Но мода - штука...
Ингредиенты
- Руккола
- Клубника около 10 ягод
- Сыр где-то 100 гр
- Бекон 2-3 полоски
- Лимонный сок
- Бальзамический уксус
- Оливковое масло
- Мята
- Базилик
- Крем бальзамико
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сыр халуми (где-то 100 гр) нарезаем на ломтики толщиной 0,5 см. Я заменила сыром для жарки, но вполне себе можно использовать адыгейский или даже фету. Обжариваем сыр на раст. масле с обеих сторон до золотистой корочки. Обжариваем 2-3 полоски бекона. Около 10 ягод клубники моем и нарезаем на кусочки.. Немного сбрызгиваем лимонным соком, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Затем добавляем немного рукколы, порезанные мелко листики мяты и базилика (берём по 1 веточке каждой).
2
Перемешиваем с клубникой.
Подача: на блюдо выкладываем основу из рукколы с клубникой, сверху обжаренный сыр, полоски бекона. По желанию украсить капельками крем бальзамико.
3
P.s. Непосредственно перед подачей полоски бекона немного раскрошила и посыпала салат. Получилось бомбически.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821977
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
