
Салат с клубникой, фетой и беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Салаты на основе зелени вошли в нашу жизнь относительно недавно. Но мода - штука...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Руккола
- Клубники 10 шт.
- Фета 1/2 упак.
- Полоски бекона 3-4 шт.
- Лимонный сок + бальзамический уксус + оливковое масло по вкусу
- Мяты и базилика по 1 вет.
- Крем бальзамико для украшения
Шаги приготовления
1
Сыр халуми (где-то 150-200 гр) нарезаем на ломтики толщиной 0,5 см. Обжариваем сыр на раст масле с обеих сторон до золотистой корочки. Я заменила на кубики феты, но вполне можно использовать и адыгейский - просто раскрошить или нарезаем также кубиком. Обжариваем 3-4 полоски бекона. Около 10 ягод клубники моем и нарезаем на кусочки. Немного сбрызгиваем лимонным соком, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Порезанные мелко листики мяты и базилика (берём по 1 веточке каждого), перемешиваем с клубникой.
2
Подача: на блюдо выкладываем основу из рукколы с клубникой и ароматным травами, сверху обжаренный сыр или кубики феты, полоски бекона (я немного измельчила). По желанию украсить капельками крем бальзамико.
Получается бомбически.



4.94956
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
2
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)