
Салат с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
#летнийсалат #вторник Очень вкусный, легкий, летний салат. Спасибо за вдохновение...
Ингредиенты
- Микс Руккола Радиччо Фриссе
- Помидор черри 6-8 шт.
- Моцарелла в шариках (12 шариков) 1 упаковка
- Клубника 8-10 шт
- Кедровые орешки горсть
- Для заправки:
- Масло растительное 1 ст.л.
- соевого соуса 1 ст. л.
- Сок лимона 1 ст. л.
- Мед 0,5 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовить необходимые ингредиенты. Салатный микс уже готовый, мыть не требуется. Овощи и ягоды помыть и обсушить. Сильно нагреть сковороду и выключить огонь. Выложить на сковороду орешки и прогреть помешивая минуты 2. На плоскую тарелку выложить салатный микс.
2
Помидоры черри разрезать пополам и выложить на салатный микс. На помидоры выложить клубнику. У меня была клубника не крупная, выкладывала целую. Если крупная нарезать частями. Шарики моцареллы разрежьте на половинки и выложите на клубнику.
3
Для заправки взбейте вилкой лимонный сок и масло, получится эмульсия, добавьте капельку меда, соль, перец, перемешайте, степень кислоты заправки можно регулировать, добавляя больше или меньше лимонного сока. Перед подачей сбрызнуть (не заливать) заправкой и присыпать орешками. Приятного аппетита!



4.831867
Эмоции 90
Подарите автору эмоцию!
31
14
18
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 21
)
)
)
)
)