Кальмары с кускусом за 10 минут

Name: Кальмары с кускусом за 10 минут
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: гр кускуса; гр кальмара очищенного; помидора; перец; гр стручковой фасоли; красная луковица; оливковое масло; сок лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина Мухаметшина

Многие рецепты вкусных ужинов готовятся ну уж слишком долго. Многие достаточно быстро,...

10 минут

Ингредиенты

гр кускуса 100
гр кальмара очищенного 200
помидора 2
перец 1
гр стручковой фасоли 100
красная луковица 1
оливковое масло
сок лимона

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовим все ингридиенты. Овощи помыть. Кальмары нарезать кольцами. У меня уже заранее почищенный.

Кальмары и фасоль поставить вариться в подсоленной воде 5-7 минут.

Овощи нарезать. Лук полукольцами. Томат на четвертинки. Перец мелко. Кускус залить кипятком так, чтобы покрывало крупу на 1см водой и добавить сок лимона.

Обжарить овощи на оливковом масле.

Добавить кальмар с фасолью к овощам и обжаривать еще 3 минуты. В конце добавить столовую ложку винного уксуса.

Для подачи выложить кускус, сверху кальмары с овощами. еще сбрызнуть соком лимона, перцем и солью по вкусу. Я еще немного добавила бальзамика.

...