Полезные конфеты без сахара

Изюм, чернослив, курагу заливаем холодной водой, оставляем на 10 минут, периодически помешивая. Сливаем воду и тщательно моем под холодной проточной водой. (Все сухофрукты, продающиеся в магазинах, обработаны сернистым ангидридом, который используется в качестве консерванта. Это вещество токсично для нашего организма и растворяется оно исключительно в холодной воде. Горячая вода НЕ подойдёт).

Далее сухофрукты необходимо обдать кипятком, во-первых, в антисептических целях, во-вторых, чтоб плоды стали мягкими.

Мытые сухофрукты пропускаем через мясорубку. Если у вас мощный блендер, можно пользоваться им.

Полученную массу перемешиваем, отщипываем кусочек, кладём в центр фундук, формируем круглый шарик и обваливаем его в какао-порошке.