Домашние конфеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Орехова
#фотоурок3 #премиядетскиерецепты #премияфотограф
8
Ингредиенты
фундука 100 г
шоколадной пасты нутелла (или другой) 120 г
шоколада чёрного горького 100 г
вафель ореховых или шоколадных, можно по ровну 4-5 шт.
миндаля 125 г
сливочного масла 60 и 80 г
сгущенного молока 0,5 банки
вафель сливочных или с кокосовой начинкой 100 г
сахарной пудры 1 ст. л. и 70 г
кокосовой стружки 150 г
сухого молока 100 г
какао 20 г
молока 1 ст.л.
Специи: кардамон, корица, ванилин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Как Ферреро Роше: фундук (часть оставить целыми по количеству конфет) и ореховые вафли измельчить. Добавить шоколадную пасту и все хорошо перемешать. Отправить массу в холодильник минут на 20. Затем сформировать конфеты, положив во внутрь фундук. Снова отправить в холодильник минут на 20. Шоколад растопить и окунуть в него конфеты. Выложить на пергамент и отправить в холодильник до застывания шоколада.
2
Как Рафаэлло: миндаль и сливочные или кокосовые вафли измельчить. Часть орехов оставить целыми. Смешать миндаль, вафли, 60 г сливочного масла, сгущенное молоко, 1 ст. л. сахарной пудры, ванилин, 120 г кокосовой стружки. Хорошо размешать и отправить в холодильник минут на 20. Затем скатать конфеты, положив во внутрь по миндалю. Обвалять в кокосовой стружке. Отправить в холодильник минут на 20.
3
Как трюфель: в миске взбить миксером 80 г сливочного масла и 70 г сахарной пудры минут 5. В масло просеять сухое молоко и вымешать лопаткой. В конце добавить ок. 1 ст. л. молока, постепенно, может понадобиться чуть больше, или чуть меньше. Масса должна быть пластичной. Сформировать конфеты в виде трюфеля. Обвалять в какао. Отправить в холодильник минут на 20.
4.812048
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!