Салат со свежей капустой и отварным мясом. Всё дело в заправке

Name: Салат со свежей капустой и отварным мясом. Всё дело в заправке
Ingredients: свежей капусты 500 гр; отварного мяса (лучше говядины) 150-200 гр; небольшая луковица 1 шт; зелени (укроп, петрушка) 1 пучок; майонеза 2-3 ст. ложки; кетчупа 1-2 ст. ложки; соли Щепотка

Друзья, а вы знаете как обычный салат из свежей капусты сделать новым, с интересным вкусо...

Ингредиенты

свежей капусты 500 гр

отварного мяса (лучше говядины) 150-200 гр

небольшая луковица 1 шт

зелени (укроп, петрушка) 1 пучок

майонеза 2-3 ст. ложки

кетчупа 1-2 ст. ложки

соли Щепотка

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту режем соломкой. Тут же добавляем в неё щепотку соли и слегка мнем руками, чтобы капуста стала мягче и пустила сок.

Лук мелко режем, но можно и полукольцами. Отварное мясо режем мелкими кубиками. Зелень мелко режем

Теперь все эти заготовленные ингредиенты выкладываем в чашу и перемешиваем.

Добавляем майонез и кетчуп и снова всё хорошо перемешиваем.

И вот казалось бы совсем немного варёного мяса и кетчупа, добавленных в салат, делают его вкус абсолютно другим. Лёгкая кислинка кетчупа, привкус специй, которые в него добавлены, очень интересно оттеняют салат. Мясо тоже добавляет в него свою изюминку и делает более сытным.