Омлет с начинкой

Name: Омлет с начинкой
Ingredients: Яйца; Молоко; Соль; Колбаса варёная; Сыр; Лук зелёный; Майонез - добавляем по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Home Cooking

#омлет #завтрак #домашняякухня #рецепты

Ингредиенты

Яйца 2 шт
Молоко 50 мл
Соль по вкусу
Колбаса варёная 3-4 ломтика
Сыр 50 г
Лук зелёный по вкусу
Майонез - добавляем по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разбиваем яйца в ёмкость, добавляем к ним молоко и соль, хорошо взбиваем венчиком.

Разогреваем сковороду, добавляем несколько капель масла и выливаем туда яичную смесь, накрываем крышкой и оставляем на минимальном огне 5 мин.

Пока омлет жарится, готовим начинку. Мелким кубиком нарезаем колбасу, сыр трём на крупной тёрке и измельчаем зелёный лук.

Через 5 минут переворачиваем омлет и выкладываем нашу начинку слоями с одной стороны. Сначала кладём колбасу, далее по желанию совсем чуть-чуть майонез, затем лук и сыр, накрываем нашу начинку второй стороной омлета. Накрываем крышкой и оставляем на 2 минуты на минимальном огне.

Вкусный и сытный омлет готов. Приятного аппетита!!!)))

...