Салат Салат с рыбой

Салат «Рыбки в пруду» с шпротами

Name: Салат «Рыбки в пруду» с шпротами
Ingredients: шпрот (200 граммов); яйца; сыра твёрдого или плавленого; небольших малосольных огурца; отварных картофелины; небольшая вареная морковка; Майонез примерно; чеснока; зелени петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

#Нижнийновгород #салат #салаты #рыбныеконсервы #закуски Название «Рыбки в пруду»...

Ингредиенты

шпрот (200 граммов) 1 банка

яйца 3 шт

сыра твёрдого или плавленого 100 гр

небольших малосольных огурца 2 шт

отварных картофелины 2 шт

небольшая вареная морковка 1 шт

Майонез примерно 150 мл

чеснока 3 зубчика

зелени петрушки 1/2 пучка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сразу смешаем 150 мл майонеза с раздавленным в пресс-чесночнице чесноком. Конечно, можно больше, можно без него, кто категорически не любит. На мой вкус без чеснока салат пресноват. Первый слой - тертый картофель. Смазываем майонезом.

Сверху трём морковку и режем и мелко огурцы. Тоже смазываем майонезом.

Дальше раскладываем в равномерный слой кусочки шпрот. Смазываем майонезом. Если вдруг у вас не хватит чесночного майонеза, можно закончить салат обычным майонезом, ну а можно сделать ещё..

Далее: белки трём на средней терке, майонез; сыр, майонез; сверху - желток. Далее мелко режем зелень и покрываем слоем сверху-будет зелёный летний пруд. Украшаем лилиями из морковки и редиски. Хвостики рыбок, воткнутые в салат мне не нравятся, но кому-то может прийтись по вкусу. Тогда оставляйте их от шпротиков и украшайте. На фото декора нет - не оказалось зелени🙈в нужный момент.