
ПП БАУНТИ | Homemade Bounty Bars
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Трефилова
Любимый батончик с чистейшим составом по рецепту @awaken_school После того, как...
2 часа
(на 8-9 шт. по 30-35г)
6
Ингредиенты
- 🥥кокосовой стружки; 60 г
- 🥥сиропа топинамбура; 50 г
- 🥥экстракта ванили или ванильного сахара; 1 ч.л
- 🥥 кокосовых сливок (отстоявшаяся часть кокосового молока жирностью 17-23%. Самые лучшие от @ufood_market,только мякоть и вода, ничего лишнего); 120 г
- 🥥тёмного или молочного шоколада 200 г
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Чтобы получить сливки положите кокосовое молоко в холодильник, тогда жирная часть отделится от воды, слейте воду и используйте оставшуюся твёрдую часть, растопив в микроволновке (подойдут только сливки, где 100% мякоть кокоса и вода, без стабилизаторов).
2
Смешайте в миске стружку, сироп топинамбура, сливки и ваниль и выложите в небольшую форму, покрытой пищевой плёнкой, так, чтобы толщина слоя была 1 см. Уберите в морозильную камеру до полного застывания.
3
Нарежьте пласт тёплым ножом на батончики 30-35г и уберите в мороз еще на 30 минут. (Они быстро тают).
4
Растопите шоколад. Поочередно облейте каждый батончик шоколадом. Удобно использовать для этого вилку. Ложкой сделайте узоры, как у баунти. Выложите батончики на пергамент и оставьте до полного застывания шоколада.
Это безумно вкусно. Приятного чаепития!!!!



4.921148
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)