Пп

ПП БАУНТИ | Homemade Bounty Bars

Name: ПП БАУНТИ | Homemade Bounty Bars
Yield: (на 8-9 шт. по 30-35г)
Ingredients: 🥥кокосовой стружки;; 🥥сиропа топинамбура;; 🥥экстракта ванили или ванильного сахара;; 🥥 кокосовых сливок (отстоявшаяся часть кокосового молока жирностью 17-23%. Самые лучшие от @ufood_market,только мякоть и вода, ничего лишнего);; 🥥тёмного или молочного шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Трефилова

Любимый батончик с чистейшим составом по рецепту @awaken_school После того, как...

2 часа

(на 8-9 шт. по 30-35г)

Ингредиенты

🥥кокосовой стружки; 60 г

🥥сиропа топинамбура; 50 г

🥥экстракта ванили или ванильного сахара; 1 ч.л

🥥 кокосовых сливок (отстоявшаяся часть кокосового молока жирностью 17-23%. Самые лучшие от @ufood_market,только мякоть и вода, ничего лишнего); 120 г

🥥тёмного или молочного шоколада 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чтобы получить сливки положите кокосовое молоко в холодильник, тогда жирная часть отделится от воды, слейте воду и используйте оставшуюся твёрдую часть, растопив в микроволновке (подойдут только сливки, где 100% мякоть кокоса и вода, без стабилизаторов).

Смешайте в миске стружку, сироп топинамбура, сливки и ваниль и выложите в небольшую форму, покрытой пищевой плёнкой, так, чтобы толщина слоя была 1 см. Уберите в морозильную камеру до полного застывания.

Нарежьте пласт тёплым ножом на батончики 30-35г и уберите в мороз еще на 30 минут. (Они быстро тают).

Растопите шоколад. Поочередно облейте каждый батончик шоколадом. Удобно использовать для этого вилку. Ложкой сделайте узоры, как у баунти. Выложите батончики на пергамент и оставьте до полного застывания шоколада. Это безумно вкусно. Приятного чаепития!!!!