Картофельные палочки к пенному
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Устроила мужу праздник живота (в общем-то как и каждый день, но сегодня особенно...
1 час 30 мин
1 Порция
Ингредиенты
- красного (или другого) картофеля 1 кг
- ст л муки 5
- яйца 2 шт
- Молотая куркума
- Сушеный чеснок
- Соль
- Укроп
- Твердый сыр
- Растительное масло
- Соус для подачи
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Картофель очистите, нарежьте на куски среднего размера, залейте водой и отварите до готовности. Картофель должен разваливаться при готовности.
2
Слейте весь отвар, превратите картофель в пюре, добавьте все специи, смешайте. Дайте картофелю остыть. Порубите укроп.
3
Далее в картошку добавьте зелень, муку и натрите сыр, хорошо перемешайте.
4
Сформируйте мокрыми руками палочки или шарики.
5
В сковороду с толстым дном налейте большое количество масла. Вообще масла должно быть столько, чтобы оно полностью покрывало палочки, но у меня хватило только наполовину. Масло нужно хорошо прогреть на сильном огне, затем уменьшить огонь до среднего и опустить палочки. Как только палочки покроются корочкой - можно доставать и класть на бумажные салфетки.
6
Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91326
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
