
Компот из черешни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#дарылета #заготовки2020 Очень ароматный и в меру сладкий компот из черешни. Готовится...
Ингредиенты
- На 3-х литровую банку:
- черешня 300-400 гр
- сахар 250 гр
- лимонной кислоты 1/2 ч. л.
- вода - сколько войдет в банку
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Я беру самые большие – 3 литровые банки. Подготовьте все ингредиенты. Сразу на плиту поставим кипятиться воду. В среднем, в банку уходит 2,5-2,7 литра воды. Но я ставлю побольше.
2
Черешню вымойте, удалите черешки. В банку выложите черешню. Приблизительно 300 – 400 г. Заливаем банки, кипящей водой. Накрываем крышками. На этом этапе пока не закатываем. Оставляем в таком виде на четверть часа. Ягода прогреется, вода немного остынет и приобретёт розоватый цвет. Воду сливаем и снова кипятим. Опять заливаем и оставляем минут на 15.
3
Третий раз сливаем воду, добавляем на банку стакан сахара. И даем закипеть сиропу. В банку добавляем ½ ч. л. лимонной кислоты. Заливаем сиропом и закатываем. Теперь осторожно устанавливаем их на крышки и тепло укутываем. Когда они полностью остынут (через 8-12 часов), можно убирать их в подвал или в кладовку. Отличных вам заготовок!!!!



4.96836
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями