Черешневый компот с зелёным яблоком

Яблоки разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами Мякоть нарежьте тонкими дольками и вместе с черешней разложить по стерилизованным банкам. В каждую банку влейте по 1 столовой ложке лимонного сока.

Банки залейте кипящей водой до горлышко, сверху накройте чистой марлей и дайте остыть. Затем слейте жидкость из банок в кастрюлю, добавить сахар и, помешивая, доведите до кипения.

Получившийся сироп разлейте по банкам с плодами, накройте крышками, закройте/закатайте их и, перевернув, поставьте банки на полотенце. Дайте остыть, затем уберите в тёмное сухое прохладное место.