Самый вкусный бутерброд 👍

Кефир заморозить. Потом в дуршлаг кладете марлю в два три слоя, вынимаете из пакета кусок льда и кладете в марлю, постепенно лёд тает, жидкость стекает и остаётся мягкий сыр, отжимать не нужно. Если хотите посуше, то после того, как жидкость слилась, можно ещё на полтора часа подвесить.

Помидоры сливовидные разрезать пополам, удалить с помощью чайной ложки семечки и мякоть, а так же серединку от плодоножки. Противни застелить пергаментом, выложить помидоры в один слой. Посыпать смесью сахара и соли 1/2 и прованскими травами. Поместить в духовку на режиме конвекции на 70-80 градусов на 5-6 часов. Дверку заблокировать с помощью ложки от полного закрывания, чтобы не скапливался конденсат, а именно происходил процесс сушки.

По окончании разложить по стерильным банкам перекладывая пластинками чеснока. Залить горячим растительным маслом. Обязательно проследите, чтобы масло протекало по всей банке. Закрыть и убрать в холодильник. Пробовать через 7-10 дней, чтобы пропиталось. Хранить в холодильнике 😘👍🔥💥

И после этого осталось сделать только бутерброд с любым хлебом, который вам по душе.

Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir