Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Джем "КОБРА" из горького перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
Всем привет ! Хочу вам предложить свой авторский рецептик джема..Приготовила сперва из...
Ингредиенты
- красный горький и сладкий перец
- вода
- сахар
- гвоздика
- яблочный уксус
- пиктин
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
15 шт горького красного перца (у меня тонкий длинный) убираем только хвостики...5 шт сладкого красного перца удаляем семена..можно порезать произвольно...ЗАЛИВАЕМ водой так, чтобы перец был полностью в воде...СТАВИМ ВАРИТЬ мин 40...за это время перец полностью сварится...Снимаем с огня...РАЗБИВАЕМ все блендером до однородной массы вместе с водой..
2
...ТЕПЕРЬ...сколько у нас получилось перечной массы..надо столько и добавить сахара..ДОБАВЛЯЕМ 5 шт гвоздики..4 ст. ложки яблочного уксуса...ТУШИМ мин 10-15..добавить одну пачку ПЕКТИНА и еще пусть покипит мин 5..Разливаем по банкам..ПРОБУЕМ Этот выход одной порции..ВКУСНО..остроту перебивает сахар.
3
Приятных ВАМ заготовок !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98651
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
