
Джем ягодный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шабанова
Джем, приготовленный в хлебопечке, отличная альтернатива варенью и повидлу. Почему?...
1,5 ч
300г
1
Ингредиенты
- свежая/свежемороженая ягода 420 г
- сахар 100-140 г
- крахмал кукурузный 40-50 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ягоду промыть, размять и всыпать в чашу хлебопечки. У меня ягода жимолость, очень мягкая и нежная. Поэтому этап механической обработки я пропустила
2
Добавить сахар и крахмал. Аккуратно слегка перемешать.
3
Поместить чашу в хлебопечку, выбрать режим "Джем" и спокойно заняться своими делами.
4
По окончании режима готовки перекладываем готовый джем в простерилизованные банки под закатку, либо в обычные банки. Тогда храним в холодильнике. И наслаждаемся в любое время!
5
P.S. Такой джем можно приготовить и без хлебопечки. Тогда потребуется ягоду с сахаром довести до кипения, затем ввести разведенный в воде крахмал, перемешать и проварить пару минут до загустения. Полученный джем не подлежит долгому хранению, но если предстоит использовать его в ближайшее время, то это будет самый наилучший вариант.



4.851701
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)