⚜️«Салат осенний🍁». Быстро, просто и очень вкусно

Name: ⚜️«Салат осенний🍁». Быстро, просто и очень вкусно
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6 и более
Ingredients: куриного филе; крупный болгарский перец; сладкой консервированной кукурузы; консервированной фасоли в собственном соку; средняя головка репчатого лука; зелень: укроп, петрушка; Для соуса:; гр сметаны 15-20%; чайной ложки горчицы (у меня дижонская); чеснока; соль, перец; Для маринада филе:; оливкового масла; чёрного молото перца; красного жгучего перца; хмели - сунели; приправы для мяса или шашлыка; соль; Хлеб чёрный для сухариков

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Зачастую салаты готовят на праздничные столы, ведь именно они украшают их своей...

25 минут

6 и более

Ингредиенты

куриного филе 700 гр.
крупный болгарский перец 1
сладкой консервированной кукурузы 1 банка
консервированной фасоли в собственном соку 1 банка
средняя головка репчатого лука 1
зелень: укроп, петрушка
Для соуса:
гр сметаны 15-20% 250
чайной ложки горчицы (у меня дижонская) 1,5
чеснока 3 зубчика
соль, перец
Для маринада филе:
оливкового масла 2 ст.л.
чёрного молото перца щепотка
красного жгучего перца щепотка
хмели - сунели щепотка
приправы для мяса или шашлыка щепотка
соль
Хлеб чёрный для сухариков

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Куриное филе (предварительно вымыть и обсушить бумажными полотенцами) нарезаем средними брусочками.

Маринуем филе, солим, добавляем любимые специи и оливковое масло. Оставляем полежать в маринаде 10 - 15 минут.

Займёмся овощами. Мелко рубим зелень. Лук режем тонкими полукольцами, перец тонкими брусочками. Я взяла оранжевый, можете использовать перцы разных цветов. Например, половинку желтого, половинку красного или оранжевого.

Отправляем жариться куриное филе. Не пересушите, в среднем, потребуется 10 минут. Дополнительно, при жарке, масло я не добавляю. Займёмся соусом. Смешиваем сметану и горчицу.

Трём чеснок, добавляем чёрный перец горошком крупного помола и соль. Перемешиваем, соус готов.

Из чёрного хлеба сделаем сухарики. Режем кубиками и обжариваем с добавлением оливкового масла - 5 - 7 минут, до румяной корочки.

Собираем салат. В голубой чашке смешиваем, кукурузу, фасоль, овощи и зелень.

Трём чеснок, выкладываем обжаренное филе. Хорошенько перемешиваем.

На сервировочную тарелку, в виде горки, выкладываем салат, добавляем сухарики и соус 2-3 ст. л. соуса на 1 порцию. Салат осенний готов. Приятного аппетита. Посмотрите какие краски. Салатик получается очень вкусным и свежим. Готовьте с любовью и приятных вам гастрономических вечеров.

...