Рыба-гриль дома + тыква

Моем рыбу, сушим и делаем небольшие разрезы по бокам, чтоб наш маринад мог быстрее пропитать рыбу.

Делаем маринад. В глубокую ёмкость добавляем оливковое масло, выжимаем лимонный сок, розмарин и тимьян рвём руками и добавляем в маринад. Добавляем соль и перец.

Натираем рыбу снаружи и внутри, кладём внутрь рыбы веточки тимьяна и розмарина. Даём 5-10 минут, чтоб маринад впитался.

Смазываем противни гриля остатками маринада и выкладываем нашу рыбку. Рыба готовится очень быстро, поэтому даём 10 минут. Вынимаем рыбу и кладём туда мелко порезанную кубиками ТЫКВУ. 5 минут и всё готово! Приятного аппетита! :)