Имбирное КЕТО печенье

Name: Имбирное КЕТО печенье
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: Мука миндальная; Белок 1 яйца; Сахзам Эритрит; Масло сливочное 82%; Имбирь молотый; Гвоздика (по желанию, я не клала)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Karaevskaya

Остановиться не возможно! Именно поэтому я рекомендую кушать это печение после...

1 час

Ингредиенты

Мука миндальная 100 г
Белок 1 яйца
Сахзам Эритрит 40 г
Масло сливочное 82% 50 г
Имбирь молотый 1,5 ч.л
Гвоздика (по желанию, я не клала) четверть чайной ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать все сухие ингредиенты и добавить размягченное сливочное масло. Все тщательно перемешать. Должны получиться крошки. Взбить белок до пиков и добавить к тесту. Все размешать. Полученное тесто раскатать между двух листов пергамента (см. фото).

Убрать верхний пергамент и на раскатанном тесте сделать печенье. Можно круглое (рюмкой), можно квадратное (как у меня), а можно фигурное. Все на ваш вкус! Тесто ломается, поэтому уберите его в морозилку минут на 10. Примороженное тесто легче перенести на противень. Печенье вместе с пергаментом из морозилке перенесите на противень и выпекайте до золотистого цвета.

СОВЕТ: Если раскатать тоньше, печенье будет хрустящее и быстрее испечется. Если раскатать потолще - печенье будет мягкое и дольше вы

Рецепт из моей группы ВК https://vk.com/club176140762

...