Картофельный суп с копчёным ребрышками

Name: Картофельный суп с копчёным ребрышками
Ingredients: Картофель; Вода; Копченые ребрышки; Соль; Любимые специи; Зелень по желанию; Лавровый лист по желанию; Заправка суповая:; Лук; Морковь; Помидор по желанию; Перец болгарский по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Данный супчик готовится быстро и это ещё очень вкусно!

Ингредиенты

Картофель

Вода

Копченые ребрышки

Соль

Любимые специи

Зелень по желанию

Лавровый лист по желанию

Заправка суповая:

Лук

Морковь

Помидор по желанию

Перец болгарский по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить, порезать картофель и поставить варить на суп. Я кладу картофеля чуть меньше половины емкости.

После того как закипит картофель, снять пену и добавить рёбрышки. Рёбрышки режу. Посолить, но немного меньше обычного. Рёбрышки дают немного соли.

Приготовить суповую заправку, пассеруем овощи. У меня готовая.

Когда картофель будет готов добавить любимые специи, лавровый лист, заправку. Перемешать и варить ещё минут пять. Перед тем как отключить добавить зелень.