🥀🌿Рогалики с повидлом (постные)

В миску вливаем тёплую воду, дрожжи, сахар, соль, перемешиваем. Даём постоять 10-15 минут. Затем добавляем муку. Хорошенько перемешиваем, собираем в шар. Накрываем полотенцем или пищевой плёнкой и убираем в тёплое место до поднятия теста в два раза.

Смазываем руки, скалку, растительным маслом. Делим тесто на шарики, раскатываем скалкой каждый шар. С одного конца делаем ножом надрезы, а с другой выкладываем 1 ч.л. джема и заворачиваем в виде рулета. Выкладываем на противень застеленный пергаментом, накрываем полотенцем и даём постоять минут 15.

Выпекаем в разогретой духовке при 180*, 15-20 минут. Достаём из духовки, посыпаем сахарной пудрой.... Приятного аппетита!