Постные рогалики с яблочным повидлом #спас

Приготовить тесто опарным способом, замесить тесто, дать подойти. Из готового теста делаем 2 шарика, раскатываем не толще 5 мл, разделить ножом как пиццу, на 6 частей. Отступаем от широкого края 2 см, кладём начинку и заварачеваем края, как конверт, затем начинаем скатывать к треугольному краю, даём постоять 15-20 мин. Выпекать 20 мин при 180 гр. Приятного чаепития !!!