Постные рогалики с яблоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#пост Воздушное дрожжевое вкусное тесто, которое подходит для любой начинки.
1 час
Ингредиенты
теплой воды 350 мл.
сухих или 25 г. свежих дрожжей 7 г.
с горкой соли 1 ч.л.
с горкой сахара 2-3 ст.л.
муки до состояния мягкого и не прилипающего к рукам 3-4- стакана примерно
Для начинки
по потребности яблочные дольки в сахаре
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В теплою воду добавить дрожжи, дать постоять минуты 2 не мешая. Далее перемешиваем и добавляем соль и сахар. Даем еще постоять минуты 2. Всыпать муку столько, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи (1,5-2 стакана). Выдержать 5-7 минут. Затем добавить 80 мл. растительного масла.
2
Досыпать еще муки и замесить тесто (еще около 2 стаканов). Консистенция должна получиться мягкого теста, но не прилипает к рукам.
Вымесить тесто на столе, чтобы руки не прилипали - смазать их маслом. Муку подсыпать постепенно частями, чтобы тесто не получилось тугим (всего муки около 500-600 г). Выстоять минут 30-40.
Приступаем к формированию рогаликов.
3
Сформированные рогалики смазываем сладкой водой, даем отстояться на противне 10 минут. Отправляем в духовку на 25-30 минут. Температура нагретой духовки 180 С.
4
Приятного аппетита!
5
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/
4.792165
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Я рада, что Вам понравились рогалики. Да, тесто очень удачное, вкусное и воздушное. С этого теста можно печь любую выпечку сладкую и не сладкую)) Приятного...
14 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!