Постные рогалики

В муку добавить все сухие ингредиенты и перемешать.

Добавить растительного масла, желательно без запаха и горячей воды (75-85*).

Замесить мягкое тесто(не липнет к рукам).

Выложить тесто в ёмкость и накрыть пищевой плёнкой и на полчаса при комнатной температуре.

Тесто разделить на 3-4 части и каждую сформировать в шар.

Раскатать в тонкий круг и разделить на сегменты, подсыпать муки, если немного липнет.

На большую часть выложить начинку(у меня маковая паста).

Скрутить рогалики и выложить на пергамент, выпекать при 150- 170* до золотистого цвета.

Сверху посыпать сахарной пудрой.